В Дерзиг-Аксынском психоневрологическом интернате с детским отделением в рамках национального проекта “Демография” для сохранения долголетия, а также поддержания здорового образа жизни с целью профилактики и оздоровления в детском отделении проведен мастер-класс «О пользе ягодных культур».
В чём же заключается польза ягод? Ягоды – это, прежде всего, антиоксиданты. В них было обнаружено множество антиоксидантных веществ, в особенности интересны антоцианины, кверцетин, витамин С.
Медсестры интерната путем простых химических домашних экспериментов показали, что:
– антоцианины дают ягодам их яркую окраску, помогают уменьшать воспаление, способствуют профилактике и даже лечению артрита;
– кварцетин вместе с антоцианинами замедляет процесс потери памяти.
– витамин С – мощный антиоксидант, который отвечает за здоровье.
Кроме того, ягоды полезны ещё для тех, кто пьёт мало воды. Эти “сочные продукты “содержат, главным образом воду, мало сахара и много клетчатки. Многие виды имеют лечебные свойства помогают быстрее справиться с простудой.
Руководство Дерзиг-Аксынского дома-интерната считает, что любую болезнь легче предупредить чем лечить.